Topاجتماعی

لواش، ماتناکاش و ژینگیالو هاتس جزو 70 غذای خوشمزه رتبه بندی Tasteatlas هستند

در میان 100 نان مسطح دارای رتبه برتر در جهان، دایره المعارف معروف غذاهای محلی Tasteatlas، رستوران های سنتی و دستور العمل های اصلی، سه نان ارمنی گنجانده شده است: ژینگیالو هاتس (نان با گیاهان خردشده و سبزیجات رتبه 69)، ماتناکاش (رتبه 62) و لواش (رتبه 9).

به گزارش “آرمنپرس” این دایره المعارف به طور ویژه در مورد ژینگیالو هاتس اشاره کرده است که این ماده اصلی آشپزی است که از آرتساخ یا منطقه قره باغ کوهستانی سرچشمه می گیرد، نان سنتی ارمنی است که با ادویه های مختلف و تا 20 نوع سبزی تهیه می شود.

مشاهده بیشتر
دکمه بازگشت به بالا