به گزارش “نیوز ای ام” به نقل از TasteAtlas، ارمنستان در رتبه بندی بهترین غذاهای جهان در سال 2022 در جایگاه 90 قرار گرفت.
بدین ترتیب، پنج غذای برتر از 95 غذای جهان شامل موارد زیر شد: “ایتالیا، یونان، اسپانیا، ژاپن، هند.
ارمنستان با 3.80 امتیاز در رده 90 قرار دارد. فهرست غذاهای محبوب ارمنی شامل لواش، لاهماجو، تولما، هریسا، قاپاما و البته خورواتس (باربیکیو) و کباب است. از جمله غذاهای غیرمنتظره می توان به مانتی و تاپیک اشاره کرد. این غذای سبزی ارمنی است که به طور سنتی در طول روزه استفاده می شود. تاپیک پای بی نظیر با سیب زمینی و نخود است که با پیاز، انگورفرنگی، آجیل کاج، تاهینی و روغن زیتون پر شده است. فیلینگ معمولا با دارچین و فلفل دلمه ای چاشنی می شود و غذا با آبلیمو و دارچین پاشیده شده سرو می شود.
در میان بهترین رستوران ها “Lavash”، “The Club”، “Dolmama”، “نانوایی Gntunik”، “Artashi mot”، «Yerevan Pandok”، “”Urartu”، “Anush، Kovkas Complex، “روستای ما” و Ayas-Kilikia ” هستند.
راهنمای تجربه غذایی TasteAtlas غذاهای جهان را بر اساس دستور العمل های معتبر (اصیل)، بررسی های منتقدان غذا و مقالات تحقیقاتی در مورد مواد اولیه و غذاهای محبوب، و همچنین رای گیری در مورد مواد تشکیل دهنده، غذاها و نوشیدنی ها رتبه بندی می کند.
