در پایگاه “میراث فرهنگی ناملموس جمهوری ارمنستان” زیربخش جدیدی تحت عنوان “مخزن غذاها” اضافه شده است که در نتیجه موجودی اولیه ظروف در جوامع ارمنستان گردآوری شده است.
به گزارش “رادیوی عمومی ارمنستان” 160 نفر از ذینفعان 40 شهرک، 20 روستا و 7 شهر از 50 محله از 10 استان کشورمان در این فرآیند شرکت کردند. حدود 250 عنصر از غذاهای ملی ارمنی و ایزدی ها موجودی شد. سازمان های دولتی و غیردولتی، شرکت های خصوصی صنایع غذایی و افراد در فهرست موجودی شرکت کردند.
هدف از این موجودی جمع آوری غذاهای ملی در حال حاضر در جوامع جمهوری ارمنستان بود: نه تنها برای تضمین حفظ و انتقال آن شکل از میراث، بلکه زنده ماندن، انتشار و محبوبیت آن. این همچنین به پیشرفت اقتصادی و پایداری گردشگری غذا و جوامع کمک خواهد کرد.
به منظور اطمینان از اثربخشی این فرآیند، “مخزن غذاها” به طور مداوم با عناصر و ویدیوهای جدید در مورد غذاها به روز می شود و به آگاهی عمومی، حفظ و استفاده از غذاهای ملی کمک می کند.
